Морозильная камера IQF с псевдоожиженным слоем SLD — это система замораживания нового-поколения, созданная на основе многолетних исследований и разработок вМашина Iqf для морепродуктов, сочетая отечественные и международные технологии псевдоожижения. Продукт на сетчатой ленте поднимается во взвешенное состояние с помощью контролируемого потока воздуха, где каждая частица индивидуально замораживается на холодном воздухе, сохраняя вкус и питательные вещества, избегая при этом комкования. Встроенная-система вибрации на ленте дополнительно отделяет частицы во время замораживания, производя чистый, сыпучий-готовый продукт, подходящий для эффективной последующей упаковки и хранения.
Технические характеристики
|
СЛД-500 |
СЛД-1000 |
СЛД-1500 |
СЛД-2000 |
СЛД-2500 |
СЛД-3000 |
|
|
Производительность (кг/ч) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
2500 |
3000 |
|
Потребление охлаждения (кВт/ч) (до=-40 градусов, Tk=+35 градусов) |
130 |
186 |
256 |
326 |
460 |
500 |
|
Размеры (М) |
6.16×4.16×3.8 |
7.8×4.16×3.8 |
9.52×4.16×3.8 |
11.2×4.16×3.8 |
12.88×4.16×3.8 |
14.56×4.16×3.8 |
|
Установленная мощность (кВт) |
52 |
63 |
74 |
85 |
96 |
107 |
|
Время замораживания (мин) |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
Особенности продукта
- Широкая применимость с высокой эффективностью замораживания.
- Цельная-штучная (индивидуальная) заморозка пищевых продуктов.
- Низкое энергопотребление благодаря вентиляторам-высокого давления и измерению запаса мощности испарителя.
- Ремень переменной-частоты с индикатором времени для точного управления.
- Непрерывная очистка и сушка для гигиенической эксплуатации.
- Замерзает до -32 градусов.
- Длительные интервалы разморозки для непрерывного производства.
Благодаря совместной работе этих функций система SLD обеспечивает полную и надежную работу.Машина Iqf для морепродуктоврешение, подходящее для -объемных и эффективных-операций.
Q&A
Вопрос: В чем разница между IQF и холодным хранением?
Ответ: Морозильник IQF — идеальное решение для обработки отдельных продуктов и небольших порций. Его способность замораживать кусочки по отдельности обеспечивает легкий контроль порций, позволяя пользователям брать именно то, что им нужно, не размораживая всю партию. Напротив, холодильные склады предназначены для одновременной обработки больших-больших количеств товаров.
Вопрос: Насколько быстро проходит IQF?
Ответ: Эффективность морозильника IQF поразительна: при -36 градусах обычно требуется 1 минута, чтобы заморозить 1 мм свежего белка. Например, свежая куриная грудка толщиной 40 мм может достичь внутренней температуры от -18 градусов до +4 градусов всего за 40-45 минут. Для еще большей производительности криогенная заморозка IQF обеспечивает еще более высокую скорость обработки.
Вопрос: Можно ли хранить в морозильной камере влажные или липкие продукты?
А: Да. Регулируемый поток воздуха, вибрация ленты и поэтапное замораживание помогают отделять влажные или липкие продукты во время обработки.
Вопрос: Каковы основные преимущества машины Iqf для морепродуктов?
Ответ: Обеспечивает быстрое замораживание, однородное качество продукта, минимальное обезвоживание, уменьшение комкования и удобный контроль порций.
Вопрос: Легко ли чистить морозильную камеру с псевдоожиженным слоем?
А: Да. Компоненты,-контактирующие с пищевыми продуктами, обычно изготавливаются из нержавеющей стали, имеют доступные конструкции и дополнительные автоматические системы очистки.
Вопрос: Сколько времени занимает процесс заморозки?
О: Замораживание обычно занимает несколько минут, но точное время зависит от размера продукта, влажности, температуры на входе и настроек воздушного потока.
Вопрос: Что такое морозильник с псевдоожиженным слоем?
Ответ: Морозильник с псевдоожиженным слоем использует высокоскоростной-поток холодного воздуха для подвешивания и быстрого замораживания отдельных кусочков продуктов, предотвращая их слипание.
горячая этикетка : Машина IQF для морепродуктов, Китай Машина IQF для морепродуктов производители, поставщики, завод, Морозильная камера Iqf, Индивидуальные морозильные камеры быстрого замораживания, Индивидуальная машина для быстрой заморозки, Машина Iqf, Машина IQF для морепродуктов, Мини-морозильник IQF
